電子桌秤主要由承重系統（如秤盤、秤體）、傳力轉換系統（如杠桿傳力系統、傳感器）和示值系統（如刻度盤、電子顯示儀表）3部分組成。按結構原理可分為機械秤、電子秤、機電結合秤三大類。

       主要功能：

       具有零位自動跟蹤、置零、去皮、重量、單價、金額運算、8種單價設定金額累加、總計、超載、超額警報、出錯信息 提示、電源交直流二用、空機自動進入低功耗節能狀態、數字電壓表自測、電壓不足自動關機功能。

       電子桌秤是采用稱重傳感器和八位單片微處理機，具備很快稱重計價的功能，操作方便，性能穩定，采用防水鍵盤，密封性好，手感舒服，特適用于水產品的買賣計量。電子秤廣為應用于商業買賣和工業計量中。
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